SURRC脉冲光激发光辐照食品筛查系统

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更新: 2021-05-21
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   脉冲光激发光辐照食品筛查系统(PPSL)是一款可方便移动的辐照食品筛查系统,用于快速检测或筛查食品或其成分是否受过辐照。可检测的范围包括草药、香辛料及调味品,水果及蔬菜(包括脱水蔬菜),以及甲壳类动物和肉类等带有贝壳或骨碎片的产品。是目前欧盟检测辐照食品的标准方法(EN13751-2002)中推荐使用的检测仪器(注:欧盟标准EN13751目前已经被食品法典委员会—Codex Alimentarius Commission—接受作为一个检测辐照食品的世界标准),同时也是许多欧美国家及日本等在检测进口食品辐照水平时主要使用的仪器 (即通过测量食品的PSL信号强度判断其是否受过辐照)。    脉冲光激发光辐照食品筛查系统(PPSL)由脉冲激发光源、样品室、检测探头、专利的光子计数系统 (UK Patent No 2291707)及控制单元组成,操作非常简单,既可以在实验室使用,也可以携带进行现场测量。利用配套软件,也可与计算机联用进行数据采集和处理。    测量时只需将样品放入带盖培养皿中,然后送入样品室即可。样品不需要制备即可直接测量。非接触式的测量过程使得不同类型的食品的检测非常方便,而不用担心交叉污染。筛查检测只需15秒钟;测试结果会有相应的指示灯指示。对于辐照过的草药和香料等样品,一次性正确检出率在95%以上。

与其它辐照食品检测方法相比,该方法有许多突出优点:1、样品无需前处理——绝大多数样品取样后放入培养皿中即可测量。而热释光(TL)方法需要对样品进行复杂的前处理,一般的样品前处理时间往往需要几天,因此测定一个样品的周期通常都要超过一周。2、操作简单——按下按钮后仅需15-60秒就可得到结果。3、准确率高——以辐照过的草药和香料为例,一次检测正确率在95%以上。4、适用面广——绝大多数的食品均可检测,是所有辐照食品检测方法中适用最广的一种。5、清洁环保——无需任何化学试剂。而热释光(TL)等方法要用到许多有毒有害化学试剂。6、节省开支——由于无需样品前处理,日常检测费用很低。7、携带方便——便于现场测量或不同实验室之间共用。