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2017-10-11 20:42
重要氨基酸，应该是必需氨基酸吧？
微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸，动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）。 人体有部分氨基酸是必须从外界获得的，不能自己体内合成的，外界其实就是食物和水，水里面并没有氨基酸，所以应该从食物获得。 市面上很少有专门补充氨基酸的保健品，而且作为中医学生，我建议大家不要经常去吃药或者保健品，只需要健康饮食，均衡饮食，注意进食量，就可以了。 现代人的营养不均衡，主要体现在偏食挑食，还有就是暴饮暴食。所以一定要饮食均衡。 你给爸爸做一个饮食表，每周都要摄取一定的猪肉牛肉鱼肉，还有市场的蔬菜最好每周吃一遍，不要老是吃同样的东西，这样爸爸就可以吸收到各种氨基酸，不会有缺乏的情况啦。 |
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2017-10-08 15:31
第一，保持食物多样化。即混合食用多种食物蛋白质，以取得各种食物相互补充各自氨基酸不足的效果，从而维持充足而又均衡的氨基酸蛋白质营养。
第二，避免过多脂肪摄入。高蛋白的食物往往也是高脂肪的食物。现代人由于摄入动物蛋白较多，同时运动又较少，高脂肪食物很容易对健康造成不良影响。因此在选择蛋白质食品的时候，要选择脂肪含量较低、人体较易吸收的品类，避免较多的脂肪摄入。营养学家把动物肉分成红肉和白肉两类，猪、牛、羊肉属于红肉，禽和鱼类属于白肉。一般来说，白肉的营养价值高于红肉。 第三，选择优质氨基酸营养补充剂。由于现代人的生活节奏加快，日常饮食相对比较单一，以及由于人体老化或慢性病造成的对蛋白质消化吸收能力的下降，适量补充含有全部人体必需氨基酸的氨基酸营养补充剂，对于强化氨基酸蛋白质营养，提高人体健康水平有着重要的意义。 |
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